教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。以下是我为大家收集的植树节的教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
植树节的教案 篇1一、指导思想
植树造林,美化环境,绿化家园,是体现社会主义精神文明新风尚,也是关爱自然、关爱人类的行动。每年的3月12日,是我国传统的植树节,我乡籍此契机,举办植树活动,以激发全乡人民爱林、造林的热情,促进绿化事业的发展,进一步美化乡容乡貌,保护我乡的生态环境,为打造“和谐秀美资福”贡献力量。
二、植树时间：
20xx年3月x日上午9:00。
三、植树地点：
集镇至清泉河公路段与万宝山至七星公路段
四、参加植树人员：
五、具体活动措施
1、造林现场组织：
集镇至清泉河段：(树苗310株)
总指挥：张立金
成员：城建办、综治办、计生办、社会事务办、招商项目办、党政办、主管领导及办公室成员、林业站李亮明、彭良军，清泉河、窑里村民代表若干。
万宝山至七星段：(树苗780株)
总指挥：李命文
成员：农办、财贸办、烟办、群工部、城管整治办、食材产业园、派出所、卫生院、农商银行、联校、畜牧站、国土所、林业站王自然、刘素端，华宝、七星村名代表若干
2、造林苗木准备。
由乡林业站具体负责组织，***购樟树、桂花树和栾树苗木，并送到造林地块和公路两旁，苗木全部***用带土蔸的绿化大苗。植树总长度约为8720米，按每8米植树一棵，总共需准备树苗约1090棵，每棵树苗3元，预计树苗***购费用为3270元。
3、植树工具筹备。负责人：蒋生强 成员：林业站、清泉河村、华宝村、七星村。
职责：负责此次造林的工具锄头90把，(其中七星、华宝、清泉河各准备30把)。
4、技术指导：负责人：李命文 成员：林业站全体干部。 职责：负责组织所有的技术骨干力量深入到造林植树地点进行技术指导。要确保每个地块都有技术人员进行指导。植树节背景介绍;植树方法介绍;村民代表栽种示范。
5、宣传报道：负责人：贺东义 成员：党政办。
职责：负责督促各单位在主要路口、路段、植树点悬挂有关造林绿化的横幅横幅、标语。负责宣传报道。
6、秩序维持：城管队全体队员
六、其他事项说明：
1、参加植树人员要各自注意人身安全，严防劳动工具误伤他人等伤人事情发生。
2、各参加人员的交通工具、饮用水、用餐等由各办各单位自行负责。
植树节的教案 篇2活动目标：
1、激发幼儿种植植物的情感，培养环保意识。
2、给予幼儿亲近大自然的机会，培养幼儿劳动技能。
3、鼓励幼儿在集体劳动中学习与他人配合、协作，增强团队意识。
活动准备：
1、讲解关于植物与环境关系以及春天特征的活动。
2、种植工具。
3、蒜头。
4、有关植树节的CD。
活动内容：
一、了解植树节的意义。
教师：小朋友知道3月12日是什么节日吗？
教师：你们知道植树节的意义是什么吗？
二、观看CD。
教师：老师这里有一段关于植树节的***片段，请小朋友仔细观察，看完之后回答老师刚才问的问题。
教师请幼儿回答植树节的意义。
教师总结：指数造林，不仅可以绿化与美家园，同时还可以起到扩大山林***、防止水土流失、保护农田、调节气候、促进经济发展等作用，是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。
三、丰富植物园。
教师：我们的小朋友还小，还不能去植树，但是我们可以去保护小树，爱护小树。周末的时间也可以与父母一起去植树。
教师：虽然我们不能植树，但是我们可以去我们的植物园去种植其他的小植物，植树节的意义是使我们大家更加的关注绿化、环保问题。我们可以从一点一滴做起，我们可以去种植园大蒜。
教师讲述种植的要求。
教师带领小朋友去种植园种植大蒜。
四、总结，结束活动。
教师再一次总结植树节的意义，同时总结种大蒜活动。
五、活动延伸
可以在周末的时候。在父母的帮助下去真正的植树。
植树节的教案 篇3教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。有关植树节的班会教案，我们来看看。
一、班会目的：
通过主题活动使学生意识到地球已被人类自身损害了，唤醒同学们的环保意识。提高学生投身环保，防止污染的自觉性，培养学生的社会责任感。
二、班会准备：
录音带、小品、歌舞、废电池
三、班会过程：
甲xx：茫茫的宇宙中有一个美丽的星球，它就是我们生活的家园———地球。
乙xx：曾几何时它是那样的美丽，绿色的森林、欢歌的鸟儿、奔跑的野兽，让我们在一条大河的波浪里重温它的美丽吧！
甲xx：请听歌曲《一条大河》
甲xx：我们的地球家园曾经是那样的生机勃勃，可现在它却千疮百孔。
乙xx：人们砍光了森林；填平了湖泊，终于水灾爆发了，沙尘暴来了，地球变暖了。
甲xx：今天我们在一起只想告诉大家：地球是我们赖以生存的家园，我们要好好善待它。请听配乐诗朗诵《地球，我的母亲》。
甲xx：地球，我们的母亲，如今它却遭受着日益严重的危机，同样有着波浪的大海边，今天有发生了什么故事呢？请看短剧《哭泣的美人鱼》。
甲xx：多么悲惨的故事，但愿这样的悲剧以后再也不要发生了。
乙xx：在人类文明的号角声，大地母亲的乳汁正在一天天枯竭，她的秀发——森林被人类剃光了；她的血液——河流被人类污染了。我们仿佛听到了地球的哭泣。（现代歌舞《地球妈妈在哭泣》）
乙xx：人类一度贪婪地用着、浪费着地球所给予的一切，从不珍惜，像一个被宠坏的孩子，为所欲为。终于有一天发现，一切已发生了变化。请看小品《防毒面具》。
甲xx：地球已向我们发出了警告，我们只有立即行动起来，保护我们的家园。请听我们同学的声音。（由班长宣读收缴废电池倡议书）
乙xx：前段时间我们向大家提出了收集废电池的设想，同学们也纷纷行动起来了，让我们比一比，看哪个小组收集的废电池最多。
（以小组为单位，收缴废电池。由老师给数量最多的小组颁发环保卫士奖）
甲xx：我们虽然生活在钢筋水泥的森林里，
乙xx：但我们向往绿色的森林，小鸟的歌唱。下面让我们看看我们的同学为我们的明天设计了怎样的家园。
（个小组展示自己设计的设计图，由同学组成的评审团评审，重点考虑生态、环保等因素）
甲xx：春天到了，
乙xx：又是一个放风筝的季节。
甲xx：我们放飞希望，愿这希望飞到城市和乡村，
乙xx：根植在每个人的心里。
齐：愿这希望使我们地球人手相扶，心相连，共同缔造地球家园美好的未来。
植树节的教案 篇4主题教育 《植树节》
一、活动目标：
1．能欣赏和理解儿歌《留住小鸟》。
2．了解植树节的来历和意义，树木对环境的作用。
3．了解保护树木的途径、爱惜树木。
二、活动准备：
1．请幼儿搜集树的资料或。
2．关于我国林木***缺乏或森林火灾的新闻片断。
三、活动过程：
A、欣赏和理解儿歌《留住小鸟》。
1、教师朗诵儿歌《留住小鸟》。
2、讨论：小猫和小狗用什么办法留小鸟？为什么没有留住小鸟？小兔子用什么办法留小鸟？为什么留住小鸟了？小鸟为什么喜欢树？
3．教师：你喜欢树吗？你为什么喜欢树？你喜欢什么树？
B、分享和讨论植树节的资料
1、教师请幼儿展示和分享自己搜集的树的资料或。
2、教师请幼儿讨论树的作用、好处。
3、教师介绍植树节的来历，意义，分享林木***缺乏或者森林火灾的新闻片断。
4、教师请幼儿讨论保护树木的办法。
四、以植树为主题分组绘画。
1、教师请一组幼儿把讨论的保护树木的办法用绘画的`形式表现出来。
2、教师请一组幼儿设计宣传植树节、植树造林的宣传画。
植树节的教案 篇5一、活动目的:
以三月份植树节为契机，在全校学生中开展形式多样的植树护绿行动和植物种植实践体验活动，做到***参与，宣传与实际行动相结合，从而使学生在活动中体验成功的喜悦，增加对植物生长的了解，增强环保意识，生态意识，以达到为班级、学校、社会增添绿色，净化、美化环境的目的。
二、活动时间:20xx年3月10日至3月x日
三、活动口号:行动起来，争做护绿小使者
四、活动内容:
1.发一份倡议书
少先队发一份倡议书，各班班主任利用3月12日晨会课时间，向学生进行有关“植树节”知识的宣传，发出号召:“学校是我家，绿化靠大家”,***参与植树节护绿、养绿系列活动，为美化、净化环境尽一份力。
2、护一棵小树苗
发动学校少先队大队委员和中队委员每人在校园内认领一棵树，利用课余时间，为其除虫、施肥、浇水、四周除草等。
3.植一抹清新绿
一二年级学生利用周末，动员家长和孩子一起动手，在自家门前附近，亲自动手实践，种植一棵小树。今天我与小树比一比，三年过后我与小树比身高。
三四年级各班班主任联合科学老师发动学生把好的花苗，带到班级，进行观察、培育，班级成立“植物角”,美化班级。
4、出一张绿色小报
五六年级各班以班级为单位，组织开展以“植树节”为主题的手抄报活动，内容要结合环境保护教育，A4纸张大小，然后评选出2——3件作品上送少先队大队部严老师，少先队大队将评选出一二三等奖若干，并进行优秀作品展览。
5、栽一棵希望之树
少先队大队部奖在去年的“护绿小天使”中，选出5名学生，于3月10日上午8点20分，前往苏州信息学校，参加吴江市组织的植树节种树活动，亲身感受植树过程和劳动的快乐。
6、评一名护绿天使
在植树节系列活动中，各班在民主推荐的基础上，产生一名“护绿小天使”，并在升旗仪式上进行表彰。
植树节的教案 篇6一、设计意图
在植树节到来之际，为使孩子们能够积极与环境“对话”，主动参与植树节的相关活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，增强幼儿“人与自然和谐共处”的意识，开展植树节—“种植绿色放飞梦想”的活动。让孩子们亲手播种一些在春季容易生长的植物的***或枝丫，从而令孩子们在活动中体验成功的喜悦，增加对瓜果蔬菜花草树木生长的了解，增强环保意识，生态意识。
二、活动方案
（一）活动时间：3.12下午2：30
（二）活动目标
1、激发幼儿参与花草种植活动及爱护花草植物的意识。
2、培养幼儿的自主劳动技能，在集体劳动中学习与人配合、协作，增强团队意识。
3、给予幼儿亲近自然的机会，增强环保意识，生态意识。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、让幼儿知道节日的时间。
（三）活动准备：幼儿自备小铲子，各种蔬菜花卉植物***或枝丫，剪好的塑料瓶，植物名牌。各班制作一个班牌。
（四）活动地点：幼儿园东边绿化带。
（五）活动具体内容
1、向幼儿讲解活动意图，了解活动意义。
2、观察分辨蔬菜与花草的区别。
3、带领幼儿到种植园，各班划分包干区域。
4、播种春天易生长的植物***和枝丫。
5、贴上植物名牌。
三、活动反思
在植树节到来之际，我园各班组开展了植树节—“种植绿色，放飞梦想”的活动。旨在使孩子们能够积极与环境“对话”，主动参与植树节的相关活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，增强孩子对于“人与自然和谐共处”的意识。
在班级老师的带领下，孩子们认认真真的将种植园地中的杂草一一拔除，并亲手播种一些在春季容易生长的瓜果蔬菜花草树木的***或枝丫。在活动中，孩子们体验成功的喜悦；在播种时，促进了孩子们对瓜果蔬菜生长的了解，逐步形成绿化的概念，增强了孩子的环保意识和生态意识。
植树节的教案 篇7设计意图 ：
随着社会的发展，保护环境已成为全人类日益关注的问题。而对幼儿进行环境启蒙教育，使幼儿知道环境污染的危害，了解一些简单的环保知识并建立初步的环保意识，为他们长大以后成为具有牢固的环保观念的人创造一个良好的开端，奠定一个扎实的基础，是很有必要的。随着幼儿环保意识的不断增强，我们进一步结合劳动教育，组织幼儿自己动手美化环境，保护环境，使他们把初步的环保意识转化为自己的行动，并在活动中巩固这种意识。于是我们在植树节这天，为美化、净化环境，让幼儿认识如何栽树，宣传绿色植物的好处，教育小朋友要爱护树木。
活动目标：
1、理解童谣内容，学会朗诵童谣。
2、知道春天是植树的好季节，了解3月12日是植树节。
3、了解树木与人类的关系，教育幼儿要爱护树苗。
活动准备：
栽树的过程或者栽树的，黑板上写好“3月12日---植树节”画上装饰的在黑板上
活动过程：
一、观看栽树的过程，了解有关植树的知识。
1、看完后提问：电视里面的叔叔阿姨在做什么？（栽树）学习词语：栽树。
2、你们平时有没有看见过栽树？是不是和电视里的叔叔阿姨一样栽树的？他们是怎么样栽树的？（先在地上挖一个坑，然后把树苗放进坑里，然后在把土盖上，最后浇上水。）学习词语：挖树坑、栽树苗。
4、你们知道什么时候栽树最好？（春天）3月12号是植树节，每个人都要植树，明天就是3月12号（植树节），你们可以和爸爸妈妈一起去空地上栽树，好吗？
5、出示栽树的，让幼儿观察，我们种好了小树苗，再来和小树苗比比看，谁高谁矮？（一样高）小树苗和我们小朋友一样也会长高，那怎么让小树苗长大长高呢？（要爱护它，保护它，多给它浇水施肥捉害虫）
6、栽好树，爸爸妈妈的脸上什么表情呀？（爸爸乐，妈妈笑）我爱爸爸妈妈也爱小树苗。小树苗长大后就成为大树，可以美化我们的环境，制造出清新的空气，让我们生活的更好，是我们人类的好朋友。
二、幼儿欣赏童谣，初步了解童谣中的童趣，知道栽树带来的乐趣，
三、师有感情地朗诵童谣，幼儿跟着轻声的读。
四、请幼儿给童谣起个好听的名字。（栽树）
五、分组朗诵童谣，表扬声音响亮的幼儿。
六、小结：
栽树造福于人类，我们应从小爱护小树苗，小树苗就象我们的小宝宝不仅爸爸妈妈要保护他们，我们小朋友更要爱护它。
附：
童谣《栽树》
挖树坑，栽树苗，
树苗和我一样高。
爸爸乐，妈妈笑，
爱我还是爱树苗。
植树节的教案 篇8活动设计背景
现在我们有些孩子生活无忧无虑，社会环境意识淡泊，在公共场所乱摘花草，攀登拆枝现象突出,为了增强他们的环保意识，所以对幼儿进行认识和保护生态环境的教育是一件不可怠慢的事。为了让幼儿了解到树与人们的生活息息相关，知道植树造林是为了提高人们的生活质量水平。基于这种思想，我为孩子们设计了本堂社会环保课《植树造林》
活动目标
1 让幼儿知道树木对人类和动物的重要性，了解绿化的好处，初步产生环保意识。
2 激发幼儿热爱和亲近大自然的情感。
教学重点、难点
通过看一看、说一说、听一听发展幼儿语言表达能力、判断能力作为本课的重点和难点。
活动准备
1几种树木的、投影仪；2多媒体课件（山洪暴发、沙尘暴袭击）；3植树工具、小树若干）；4提前让幼儿和家长在网上查找一些“植树造林”的资料；
活动过程
一 、出示几张树木的让幼儿根据平时的生活经验与知识面简单地说说树木的名称及用途。
二根据幼儿的谈话内容引出课题。
三、、提问（如果我们生活在一个没有树木的地球上，人类将会怎样？）让幼儿讨论发言阐述自己的的想法与观点，
四、利用多媒体课件播放山洪暴发、沙尘暴来袭画面让幼儿从反面地体验到破坏大自然生态环境会必定会受到大自然的惩罚，残酷的现实情境再现，具有很大的说服力，并为下一个目标设下埋伏。
五、 根据课件播放的画面让幼儿讨论以下话题： 1是什么原因造成这样的结果？
2 面对踩摘花草树木的现象你们应该怎样去制止？
3如何***取措施预防上述灾难的发生？
六、让幼儿亲手操作植树。
在幼儿的思维达到***时，带着幼儿亲手种植小树苗，不但让幼儿的情感得到宣泄，更进一步体验到劳动的快乐，以及劳动创造出的美，并巧妙地结束了本堂课。
教学反思
这节社会环保教育课已建立起幼儿对关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然***的责任感，并有了初步地环保意识；了解到了绿化的好处。在整堂课中大部分幼儿表现活跃，发言积极；但少数幼儿表现不够主动，在以后的教学活动中要对这部分孩子多给予引导和培养。
植树节的教案 篇9活动设计背景
本节课主要是让孩子们在玩的时候通过自己的亲自动手，观察一些科学知识，这个活动不但能激发孩子参与劳动的兴趣，而且还能体验活动带来的快乐。
活动目标
让孩子们乐于参加课外活动。
教学重点、难点
培养幼儿对种树的爱好。难点：让孩子们亲自动手劳动。
活动准备
小树苗，水，小铲子。
活动过程
小朋友们，每年一次的植树节到了，今天我要去操场上种树，你们想不想去呀？
放儿歌{劳动最光荣}。让孩子们排着队来到操场。
（1） 让孩子们先看看老师是怎样种树的，幼儿一边观察一边参与活动。
(2) 让幼儿分组劳动，每3个小朋友一组，让孩子们切身体验一下。
老师在一边指导着孩子们，先用小铲子挖一个坑，然后把树苗放进去，再把土放进去，再用小铲子拍一拍，最后给树浇水。孩子们干的是热火朝天，完全不顾自己的衣服是否脏了。
（3）通过劳动，让孩子们知道树是人类的好朋友。
（4）活动结束，孩子们回到教室，和他们讨论一下感受。
教学反思
通过活动使幼儿对劳动有了进一步的认识，培养了他们的能力，感受到劳动的快乐。他们的体力劳动和脑力劳动相结合，感受到劳动的快乐，也有利于身心健康。这节课存在一定的缺点，在形式上有些简单化，缺乏生动性，对于这些问题在以后的教学中我会多学习，多思考，认真上好每一节课。
植树节的教案 篇10一、活动目标：
1、了解绿树植树对环境和生活的作用。
2、知道3月12日是植树节，并在老师的帮助下种植花草。
二、活动重点： 知道3月12日是植树节，并在老师的帮助下种植花草。
三、活动难点： 了解绿树植树对环境和生活的作用。
四、活动准备： 请幼儿收集有关树的资料或。
五、活动过程：
(一)、活动开始。
1、老师：我们呼吸的是什么呀，对是空气，你们知道空气是从那里来的吗?对是从大树上散发出来的，所以大树是我们的好朋友，我们要爱护树木，春天的时候也要植树。有一个专门植树的日子，你们知道是那天吗?
老师小结：因为现在是春天，春天适合植树，所以大家把3月12日，指定为植树节。
2、欣赏儿歌《留住小鸟》。
大树不但是我们人类的好朋友，还是小动物的好朋友，用什么方法才能留住小动物呢?小猫和小狗用什么方法想留住小鸟?为什么没有留住小鸟?小兔子用什么样的方法留住了小鸟?为什么留住了小鸟呢?小鸟为什么喜欢树呢?
(二)、老师分享和谈论有关植树节的资料。
1、老师给幼儿介绍有关植树节的来历、日期，并请幼儿讨论一同说一说有关树的作用。(丰富幼儿的知识，了解植树节的来历以及意义。)
2、 老师带领幼儿一起讨论有关于保护树木的方法。
(三)、老师让幼儿以植树为主题，分组绘画。
1、老师请一组幼儿讨论的保护树木的方法，并用绘画的形式表现出来。
2、老师请另一组的幼儿进行设计有关植树节，植树造林的宣传画。
(四)、幼儿在老师的帮助下，了解种植花草的步骤。
1、老师：小朋友，你们知道种花的正确步骤是什么吗?
2、老师请幼儿思考后回答。
3、老师小结：我们种花的时候，我们要先把土放进花盘里，挖一个洞，然后再把***撒下去，再用土盖起来，最后给***浇点水就可以啦。然后每天都要给***浇水，吸收阳光和水分，这样就可以促进***的生长，让它可以更快的发芽等。
4、幼儿在老师的帮助下种植花草。也要养成爱护花草树木。
我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。那滋味，准保你吃了还想吃。
有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢！它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢！听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头***取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。
听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧！朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你！
我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。
这是一种舶来品，名称谐音于PIZZA。据老妈回忆，登陆上海滩只有十二年，“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受……
经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详，它的底部是一个烘烤成金**的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料，是小块的黑色香菇、金**的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。
怎么样，来一份匹萨吧，味道好极了！
在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐干……上海城隍庙的五香豆、梨膏糖……要说我最喜欢的食品，我会毫不犹豫地告诉你，那就是城隍庙的小笼包子。
记得有一次，爸爸妈妈带我到城隍庙去玩。刚进大门，就闻到阵阵香味，我睁大眼睛一看，原来是从一家小笼包子店飘出的，再一看，里面人满为患，还排起了长队，于是，我连忙加入了队伍。终于轮到我们了，我们点了几客小笼包子，找了一个空位子坐了下来。不多久，热气腾腾的包子上桌了。只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑脸望着我，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻女儿，吃包子是讲究方法的。首先，把小笼包子用筷子夹住，放在汤勺里，再把汤勺托起，放在嘴边，咬一个小洞，然后把汤汁吸掉，最后，把小笼包子连皮带肉一起吃下去。”妈妈还说：”你还可以蘸着醋一块儿吃，这样味道能更鲜美！”我说：”不用了，我喜欢原汁原味。”说完，我又细细地品尝起来。啊！小笼包子的汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味。我吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包子被我”一扫而光”。
城隍庙的小笼包子太好吃了，每当我想起它，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福。
每天放学回家，经过天钥桥路从天桥下来，就可以闻到臭豆腐那臭中带香特有的味道。
这使我回想起曾经看到臭豆腐是先把豆腐泡在一种从植物里提取的特殊液体中，接着把豆腐拿出，炸一炸，就可以吃了。
不知不觉中，臭豆腐的味道越来越浓了，抬头一看，我已到“吴宇坊臭豆腐”小吃店前，往里一看，许多臭豆腐整整齐齐地排着队，这些老豆腐上有一些黑点，有时是一大片。工作人员把豆腐放进油锅里一炸“嗞-”臭豆腐周围冒起了许多小泡泡，一两分钟后，臭豆腐变得金灿灿的，四角翘起，就像金衣包着白玉。胖乎乎，圆滚滚，像一只只小金猪。让我馋涎欲滴，因为我本就对它情有独钟，于是，我立即叫奶奶给我买了一份。
我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞，还没品尝出什么滋味，就烫得我赶忙吐了出来，我暗暗好笑：急得出了洋相，连沙茶酱都没蘸就急于品尝了。我重新蘸好沙茶酱，又对准它吹了又吹，才送进口中。一口咬下去，外面的金衣服脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面的白豆腐碎满了一嘴，那微微带有一点咸的鲜鲜的汁水在我舌头上尽情地流淌。那油而不腻、臭中带香的味道好极了。
闻闻臭，吃吃香是臭豆腐的特点。我就喜欢它好极了的味道。
两年前的一个秋天，我和爸爸来到了昆山巴城的美食景点——阳澄湖。
阳澄湖水质澄清，阳光透过水底远远望去，真像一块碧绿的翡翠。据说，阳澄湖水产***十分丰富，因此盛产七十种淡水产品。其中，素有“蟹王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
螃蟹的味道鲜美，营养丰富，***都爱吃。它的食法很多，有清蒸、腌制、糟醉等等。其中，我最喜欢吃的就是清蒸大闸蟹。
当我们点好螃蟹后，他们便把装蟹的大笼子从水中拉上来。等螃蟹受到惊吓后，就打开笼子，派一个人跳下去抓蟹，再把抓上来的蟹拿去加工。等待了半小时左右，六只大闸蟹端上来了。它们香味扑鼻，金爪黄毛，使人情不自禁地咽了咽口水。当你扒开蟹的腹部，打开蟹壳时，蟹黄便流了出来。当你咬下一口蟹黄，才发现它是那样的鲜嫩多汁，所有的食物都没有它好吃。若你想吃蟹脚时，只要把关节咬掉，嘴巴对准蟹肉，轻轻一吸，蟹肉就“吱溜”地一声，到了你的嘴里，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。”雄蟹的味道还要诱人，它的蟹膏白白的，带点儿透明，咬上去软软的，既有点香又有点甜，使我忍不住再吃一口。如果蘸一点儿醋，那就更好了！
怎么样，你是不是也喜欢阳澄湖的大闸蟹？那就去尝尝吧，它的味道——好极了！
我的家乡不在四川,但我最喜欢吃四川的麻辣烫.
麻辣烫吃起来麻麻的,辣辣的,还很爽口.这里不得不提到川菜的特色与风味.川菜都是辣辣香香的,红红火火的.怪不得四川的女子都叫"辣妹子"呢!每到冬天,我都会缠着妈妈星期五陪我去吃一碗麻辣烫.这不,我们上星期五又去了.
走进麻辣烫店,一股热气伴着香辣味扑鼻而来.麻辣烫店里坐满了人,最小的只有6岁,最大的已经是须发皆白的老人了.呵,不仅麻辣烫是红红火火的,麻辣烫店的生意也是那样红红火火呀!那拥挤的人群和浓浓的热香,仿佛混合成了一碗巨大的麻辣烫.我们拿好篮子,随即开始挑选起自己想吃的菜了.麻辣烫并不是固定一碗必须放什么,而是根据你的个人喜好自己挑选.面前的架子上放着素菜,如冬瓜,青菜,海带,蘑菇等.身后的冷柜里则陈列着各式荤腥:贡丸,鹌鹑蛋,鸡肫,包心鱼丸……让人眼花缭乱.
选好菜,便去付钱.麻辣烫在付钱时可以让厨师帮你加粉条,香菜或鸡鸭血块(也可以什么也不加).还有,千万别忘了选择适合自己的辣味程度!有微辣,中辣,重辣和不辣.麻辣烫嘛,当然得吃辣喽!所以我还是劝你,如果你不会吃辣,还是壮着胆子试一试吃辣吧,否则说白了,就是你在吃"不辣烫"了
麻辣烫端上来后,最诱人的依然是它那扑鼻的香味.香味直往我鼻子里蹿,好像我的鼻子也被吸引住了.香味麻麻热热的,差一点把我麻出鼻涕来.我往碗里加入了少许花生酱,它的味道更加鲜香了.夹起一块豆腐,迅速放入汤勺,放在嘴边吹几下,然后送入嘴里,入口即化.再喝一口汤,一个字:"鲜!"但鲜的同时,也麻痹了你的味觉.有时候喝多了,会被它麻得鼻涕眼泪横流,但是那汤在唇齿间留香,让人欲罢不能,迫不及待想在喝一口……每当我走出麻辣烫店时,总是满面红光,满头大汗,捧着吃的胀鼓鼓的小肚子.
我爱你,鲜美的麻辣烫!
我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！
记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。
直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！
味道好极了
油炸臭豆腐
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣***，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有***好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨头粥
我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。
后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是***。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。
阳春面
阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高***烈，但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。
光饼
光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。
小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得***作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。
这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。
冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
芋头果
芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端(因为很油)，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩(内色灰白)，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。
炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以，卖芋头果的摊主都很自得，有时候上午九十点钟了，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。
锅边糊
一次在办公室里和同事们侃吃，我说要论吃，还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问：什么叫锅边糊？这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。
锅边糊在福州乃至福建许多地方都有，但在外地我却从来没有看到过，不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品，而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。
锅边糊的制做很复杂，要先把大米淘净浸泡几小时，然后磨成糊状待用。支一口大锅，煮上一锅汤，汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜，最后放进必不可少的虾油若干勺，这浓汤就做成了。这还没有完，万里长征第一步。将汤倒出另装，下清水若干烧到七成热时，锅边抹匀花生油，然后舀一碗米糊绕锅浇一圈，盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时，用锅铲铲入清水中，再加入清水，重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时，放入一份浓汤料，并视情再加入虾油等***调料。煮熟后盛放在另一口锅中，用微火保持温度，待售。
总之这是一个循环反复的过程，没有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做锅边糊的，要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买，而且很便宜。锅边糊味道特别，海鲜味浓，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黄黄的虾米、蛏干，黑黑的香菇，绿绿的葱蒜，色泽鲜明，令人食欲大开。
听到这里，同事们的喉咙都动了一下。然后商量，什么时候能去福建出差，一定要去尝尝这锅边糊。我补充说，在福建，锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的，并不把它当正餐，大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃，大家都说：福建人民真是幸福。
是啊，福建人民真幸福。
馄饨
我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。
内容差不多，形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。
在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的？清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。
是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。
羊肉串
很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃？”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串？真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是***冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到***去开个读者作者联谊会？”牌，那么南方的羊肉串就是***冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
“洪武政令”对整个社会的亚细亚式的控制，实在是太紧了。它从最基层的一丁、一户、一甲、一里开始。朱元璋有一条诰书说：
里甲要明，户丁要尽。户丁既尽，虽无井田之拘，约束在于邻里。除充官用外，务要验丁报业，毋得一失，不务生理。是农是工，各守本业，毋许闲情。臣贾微商，供报入官，改古之制，常年守业。消乏不堪，复入报官，更名其业，不许在闲。5
这里说的很清楚，除去没有“井田”之外，要通过里甲制度恢复亚细亚式的统治。但又比古时候加强了一步，即经商也要“常年守业”，只有亏赔太甚的商贾经呈报批准后，才可改业。这种立法的用意本来是好的，即禁绝一切游手好闲和为非作歹之人。但对商贾抓的太紧，久而久之，经济联络网枯竭，整个社会就失灵活了。但朱元璋一直抓的很紧，被郑振铎先生援引过的一种明万历刻本书《朱氏家谱》中，载有《户帖》一纸，中有洪武3年11月26日的圣旨说：“我这大军如今不出征了，都散去各州县里下着，绕地里去点户口，比勘合。比着的便是好百姓，比不着的便拿来做军。”6“做军”，是一种多么大的威胁呀，所以洪武年间，里甲井然，元人敢于干犯律条，正如另一条诰书所说，“一切臣民，朝出暮入，务必从容验丁”。7商贾在外，二年不归，邻里便须询问本户，以免托商在外非为。
抓紧“丁”、“户”的另一个目的，是为了役使人民“配户当差”。“军户”、“民户”、“匠户”、“灶户”……，这些在宋朝已经很模糊了的东西，金、元以来渐趋严格，明初达到最严格的地步。特别是“军户”，这是一种很严重的超经济强制。“军户”之中，除原来元朝军户传袭下来的，加上元末农民起义部队“从征”的，再加上平定张士诚、陈友谅等“归附”的之外，最严重的是可以随时由“民户”中垛集当军。一旦当军，世袭永充；当军之地，又往往是距家极远的边塞；这对于农民说，简直是最大的侵害了。加以当时刑法严厉，有剥皮、称竿、抽肠、刷洗、铲头、枭令、挑筋、去膝、刖足、鞭背，……。用这样的严刑，去保障超经济强制的贯彻。
当时，不是没有反映的。如洪武19年福建沙县民罗辅等十三人便说“如今朝廷法度好生利害，我们各断了手指，便没用了”。8社会上暗暗流传着一些诗，一首咏布袋佛的“大千世界活茫茫，收拾都将一袋藏。毕竟有收还有放，放宽些子又何妨？！”另一首咏翡翠鸟的“见说炎州进翠衣，网罗一日遍东西。羽毛亦足为身累，那得秋林静处栖”。9甚至连皇孙和大臣，都感到紧张，希望放宽。朱元璋死后，据说太孙朱允炊及其弟允通指斥梓宫（棺柩）说：“今复能言否？复能督责我否”？言讫皆笑。10自然这可能是燕王的诬陷之辞，但也不排除是真的可能。所以一旦建文即位，大臣齐泰、黄子澄就主张“《皇明祖训》不会说话，只是用新法便”11。
在“洪武政令”的亚细亚式超经济强制之下，出现了三种国有土地：一种是“屯田”；一种是与“民田”相区别以强立名目征收高额租赋的“官田”；一种是“庄田”，包括“官庄”和“皇庄”。其中“屯田”和“庄田”，是“古已有之”的东西，不过身上打着明朝的烙印；高额租赋的“官田”，则是明初的新事物，主要出现在东南地区的苏、松、嘉、湖、杭一带。
在明朝的屯田中，军屯是主干。这可跟曹魏屯田形成对比。曹魏先搞民屯，以民屯为主干，而军屯随后补充上去。明朝则不然，以军事管制作为振兴农业生产的有力手段，先办军屯，民屯、商屯是其补充物。军屯，是由专制主义强化了的、带有军事性、国防补给性的一种国有土地。土地上的劳动者是当军之人及其贴余。在非战争的地区和年代里，80％、即4／5的军人都要从事农业劳动，数量很庞大。所分配土地，军、余各一“分”。这一“分”，有一定的亩积，一般50亩，但亦有低至20亩者，亦有高至120亩者，大抵肥瘠与地之宽狭各不同。剥削的制度，前后有很多次调整。最初有人主张征30％～50％，是分成制；朱元璋不同意，确定收一斗，是定额制。洪武晚年，确定屯田一“分”，正粮12石，余粮12石，上缴公仓。正粮是劳动者必要劳动的收获，余粮是剩余劳动的收获。后来制度慢慢变化，正粮已不需上仓，余粮减半为6石，这个数字稳定并延续下来了。按一“分”50亩计，亩征为一斗二升。与法定的“没官田”租额相当，已经算是沉重的了。此外，军户还受国家的强度隶属，逃军要受重刑。并且，还要受军官（总旗和小旗）的侵害。总起来看，明朝军屯上的“军”和“余”是军事隶农，他们所上缴的“子粒”中，带有地租赋税合一的性质。
“官田”，是明初统治者的意志强加在不以人们主观意志为转移的经济基础上的一种产物，它是存在着“名”与“实”相矛盾的一种国有土地，或者说，它是一时打着专制主义强度烙印的一种私有土地。所谓“强度烙印”，指的是惩罚的烙印，主要是朱元璋对其顽固政敌之一张士诚原属下一些大地主的惩罚。所以这些收高额租赋的“官田”，主要在苏、松、嘉、湖、杭一带。其实广义地说，“官田”所包甚广，“没官田”外，还有入官田、还官田、学田、草场、牲地、苜蓿地、陵园坟地、公占隙地很多名色，连贵族的庄田和百官的职田，统统都算“官田”，也就是国有土地。但就狭义而言，“官田”与“民田”的对比含义，仅仅不过在于“官田”租额特高，而差役较少；“民田”租额低，而差役很重。
国家的意志，统治者的意志，强加到不以人们主观意志为转移的经济基础之上，即便在旧的历史时代，即便在人们认识“必然”的能力还很有局限、从而其“自由”还很小的时候，也不能够违拗着经济基础过甚，过甚了必然出毛病。明朝的历史，正说明这个问题。高额租赋官田制度执行的结果，引出的第一桩毛病，就是人们在“田皮”和“田骨”、或者“田面”和“田底”上玩弄花样，把“田骨”或“田底”放在那里不动，单把“田皮”或“田面”辗转转让或者租佃出去。三转手两转手，“官田”的身份就模糊不清了。引出的第二桩毛病，就是通过田主、地痞、豪绅、胥吏间的勾结，什么改册、诡寄、洒派、移丘、换段等手法，使官册与实种之间产生了极大的紊乱，以洪武的严刑酷法尚不能完全禁断，洪、宣之后就自必紊乱更甚了。
庄田，是一种贵族占田。朱元璋对一切卡的很严，独对诸王勋臣的赐田，从开始就放的松。勋臣汤和赐田万亩（百顷），见于史料12。亲王最高额至千顷；洪、宣之后，乞请渐多；万历、天启间，横赐日甚，故有福王四万顷数额的说法。明朝的庄田与西汉的“实食封”，有同处，有不同处。其同处在于二者都是独立王国，不受州郡里甲的约束；其不同处是西汉封王仅收国税，实际上是国家统一租税的再分割；明朝封王所收为“庄田子粒”，岁亩征银三分，后递增至七八分，约合粮食1.5斗、2斗、3斗不等。庄田佃户，不是通过自由契约而来，而是由州、县拨充，或由逃军、逃民为避罪避差役而前来投充，这些人身上的隶属关系很沉重，虽不承担国家差役，但王府所加的经济强制和超经济强制都是很沉重的。
在上述三种“官田”之外，就是“民田”。民田上也有民田上的问题。这问题也是由于专制主义统治者意志强加在经济基础上的后遗症。洪武年间，朱元璋为了鼓励贫民积极开荒种地，曾有“永不起科”的谕令，这用意本来是好的，但日久年深，“祖宗之法”的约束力日渐松弛，一切田土均须丈量作数，于是便发生了“原额地少而丈量地反多”的反常现象，好心的官吏害怕把真相暴露，会造成“取骇于上，而贻害于民”，于是挖空心思，瞒上不瞒下，“以大亩该小亩，取合原额之数”。13这样，便在北方各省出现了“大亩”和“小亩”的***，河北广平府有大亩一亩折合小亩一亩八分者、二亩者、三亩以上者，甚至七八亩以上者。地主豪霸，从中作恶，遂致赋役纠缠日甚。这种现象，在江北淮安一带直到清初尚有此类的遗留问题，《山阳志遗》一书中记之甚悉。
四
由于产生了如上的一些田土赋役***，在明朝从洪熙、宣德开始，直到嘉靖、万历，一些不同地区中不同等级的官吏，便不约而同地按客观现实中的问题，图谋各自范围内的调整。这证明有一度人们说官吏从来没有好的、或者说“清官”比“赃官”还坏、或者说统治阶级从来不可能进行什么“调节”或“调整”：都是些别有用心之谈，不忠实于历史的真实的。从著名的周忱和况钟开始，仅以《明史》有传的，就有孙原贞、顾鼎臣、王恕、欧阳铎、王仪……等一串不小的名单；加以万历年山东曹县的县官王圻和孟习孔这类更低一级的人物，可以证明不约而同来参加这场调整的人，真是为数不少。
在江南地区，他们的努力主要是把重租平下去。周忱曾支持他的属下况钟在苏州府把262万石的田租减到72万石。周忱还想减松江府的，把官田赋额减到和民田看齐的地步，为此蒙受到大臣们的弹劾。《明史·食货志》中很扼要地记述了这些调整的踪迹。如孙原贞在浙江，对嘉、湖、杭的租赋，就执行一种“重者轻之，轻者重之”的政策。他们又担心某些地主和其他官吏会对他们进行弹劾，故使用不明显的手法，“重者，阴予以轻。轻者，阴与以重”，在不知不觉中使租赋趋向于均平。于求“均平”的同时，也追求去烦划一，如顾鼎臣、王恕、欧阳铎在江南的调整中，就追求“征一”，“一条鞭”的精神便从这里露头了。既然追求“征一”，自必产生一个连带的问题，“田”（赀财的所有者）和“丁”（或“户”）（劳动力的所有者）中间按什么比例来配成这个“一”呢？顾鼎臣、欧阳铎、王恕的原则是：“以田为母，户为子”14。偏重剥削一点赀财的所有者，相对放松一点对劳动力所有者的剥削——这种精神，也从这里冒头了。
在北方，有些个别官吏，其调整的精神，也不亚于江南。例如在山东曹县，从万历3～4年到33～34年，有前后两任官吏，王圻和孟习孔进行了大胆的改革。上文说过，洪武的要害，在于抓紧“户”和“丁”不放。从抓的紧紧的，到抓的死死的。可是转瞬间235年过去了，人们恰好跟洪武政令“对着干”了，孟习孔的“一串铃法”，第一主张取消户等（上、中、下三等）；第二主张取消丁则（九则），说“三等九则，多方支离”；第三主张按亩摊丁，大体40亩内外，派纳一丁；并且，第四以右贫抑富精神处理派丁事宜，“有人无地者，亦念其穷而去之”，“地少丁多者，配地而减之，将遗下丁额，尽添入地多丁少之户”15。试问：像这些人，像这些事，***如不是“调整”、***如调整者不是“清官”，又是什么呢？！
这样做对谁有利？王圻的《平赋答问》中说，穷乡细民，称此法便；只有那些企图诡避、需索、包揽的坏田主和恶棍之流，才称此法不便，阴谋破坏此法的实施。除穷乡细民之外，此法对端正的田主（土地经营者）也有利，从而对农业正常的经营和发展，也是有利的。江南有个退职的大名知府姚汝循，他并不完全赞成条鞭法的，但他也反映说，
条鞭未行之时，有力差一事，往往破人之家，人皆以田为大累，故富室不肯买田。……赖巡抚海公均田粮，行一条鞭法，从此役无偏累，人知有种田之利，而城中富室，始肯买田；乡间贫民，始不肯轻弃其田矣。16
必须再次指出，所有这些参加调整和改革的人，中间都没有串连过，他们是从面对现实中“不约而同”地这样做的。并且，他们更不会认识到有一种亚细亚形式的残余表现在“洪武政令”中对整个社会进行锢闭，阻止封建后期人们财产私有制的前进脚步。他们绝不会懂得这些。这也就是说，他们基本上是自发的、而不是自觉地进行了一系列的调整和改革，去把宋朝时候本已消退到相当可喜程度的社会阻力，使它们又一次消退下去。
五
文章写到这里，就自然而然地要超越明朝这个人为的历史段落，因为明朝的“一条鞭法”和清朝的“地丁合一”，实际上是一场前后连续的调整和改革的运动。清朝是明朝的取代者，二者在政治上是敌对的，但二者不约而同地处理劳动力强制的放宽问题，这就可见不以人们主观意志为转移的经济因素，仍在默默中起作用。生产力在发展，社会生产的各个部门正在越来越明显地分枝化、繁荣化，在这种现实下，***如依旧把劳动力死死捆绑到国家差役的柱子上，事情怎么能够推移下去呢？
清康熙50年，谕令此后滋生人口，永不抽税（丁银）。这样，“丁银”就成了个历史遗留问题，更方便于把它与田赋捻成一股。康熙55年，首先在广东省试行“摊丁人亩”、“地丁合一”。到雍正元年，又在直隶（今河北）推行，当时的奏疏和批示，现存留在《雍正朱批谕旨》之中，引出如下：
雍正元年十月十六日直隶巡抚臣李维钧谨奏：为酌议按地输丁之法，恭请圣裁事:……臣查直隶通属地粮共二百零三万四千七百两有奇，丁银共四十二万零八百两有奇，统为核算，将此四十二万零八百两之丁银，均摊于二百零三万四千七百余两地粮之内，仍照上、中、下三则之田，各计其轻重纳粮之数，而分摊其丁银，永无偏累之患。所有现在无地穷民，生生世世，戴皇恩于无既矣。
朱批：今览尔奏，分析甚明，筹度极当，实可准行。17
为什么奏疏中单单提到“无地穷民”这个词？这个词不是随便捡来的，而是表示“地丁合一”、“摊丁入亩”政策的推行，其后果就是要把这些“无地穷民”从国家差役的超经济强制中解脱出来，使他们能够比较自由地应雇到社会分枝化的各个部门中去，这个倾向是与社会前进的脚步相适应的。***如明朝“一条鞭法”是嘉靖10年（1531）开始试验推行的话，“地丁合一”则是到道光年间（暂确定为1840）才全国范围普遍地施行了。18这样计算下来，中国封建社会这场最晚的一次调整和改革运动，前后已经经历了三个世纪之久。
注释：
1参看王崇武：《奉天靖难记注》（商务印书馆，1948）卷2页101。
2明代垦种田土，依据《大明会典》与《明史·食货志》的粗略统计，中叶时为422万余顷，明初“失额”数字当较中叶为小，故实际数字可能较422万余顷为大。其中屯田数字为90或70或65余万顷，即以最小数字计，当为垦种田土总额之十分之一点五。（按最高数字，则应为十分之二）。其中官田，史书中多记载为“七分之一”，则亦接近于十分之一点五。详细数字，请参看伍丹戈先生《明代土地制度和赋役制度的发展》（福建人民出版社）页20～30。
3《明宴录·仁宗实录》卷1上与卷6下。
4见《天下郡国利病书》龙刻本卷32、《四部丛刊》本第11册。《皇明经世文编》亦收此文。
5《续诰》第2，见《昭代王章》（《玄览堂丛书》正集）。
6见郑振铎：《元明之际文坛概观》（《文学》第2卷第6期，1934年6月）。
7《续诰》第4，见《昭代王章》（《玄览堂丛书》正集）。
8《续诰》第79，见《昭代王章》（《玄览堂丛书》正集）。
9见《七修类稿》。
10王崇武：《奉天靖难记注》页16。
11参看王崇武：《奉天靖难记注》（商务印书馆，1948）卷2页101。
12《明实录·洪武实录》洪武四年十二月。
13《天下郡国利病书》卷4（北直隶3）引《广平府志》。
14本段所引片断原文，均节自《明史·食货志》。
15《天下郡国利病书》卷36（山东5）。
16同卢书卷14（江南2）。
17《雍正朱批谕旨》李维钧册。
18见王庆云：《石渠余记》器3。
叶圣陶（1894.10.28～1988.2.16），作家，教育家和编辑家（也可以说是出版家）。原名叶绍钧，字圣陶，笔名叶圣陶、斯提等。生活在江南水乡——苏州。作品收在《叶圣陶集》里。早年当小学教师，并参加新潮社和文学研究会。1923年起开始从事编辑出版工作，主编或编辑过《文学周报》、《***月报》、《中学生》、《国文月刊》、《笔阵》等。1931年“九?一八”事变后投入抗日救亡活动。1946年后积极参加爱国民主运动。1949年后历任出版总署副署长兼编审局局长、教育部副部长兼人民教育出版社社长和总编辑、中央文史研究馆馆长、全国政协副***等职。著有***《隔膜》、《线下》、《倪焕之》，散文集《脚步集》、《西川集》，童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》等，并编辑过几十种课本，写过十几本语文教育论著。
生平：叶圣陶原名叶绍钩，生于江苏苏州。父亲在地主家做帐房，家境清苦。1907年考入草桥中学，毕业后在一个初等小学当教员。1914年被排挤出学校，闭居期间作文言***发表在《礼拜六》等杂志上。 1915年秋到上海商务印书馆附设的尚公学校教国文，并为商务印书馆编小学国文课本。1917年应聘到吴县用直县立第五高等小学任教。1918年在《妇女杂志》第4卷2、3号上发表第一篇白话***《春宴琐谭》。1919年参加北京大学学生组织的新潮社，并在《新潮》上发表***和论文。1921年与郑振铎、茅盾等人组织发起文学研究会，并在《***月报》和《文学旬刊》上发表作品。1922年出版第一本短篇***集《隔膜》。1923年出版的《稻草人》是我国第一部童话集。1928年创作了优秀长篇***《倪焕之》。1923-1930年，在上海商务印书馆当编辑。1927年5月开始主编《***月报》。1930中转到开明书店当编辑。抗日战争期间举家内迁，曾在乐山任武汉大学中文系教授。后到成都主持开明书店编务。 1946年返回上海。
新中国成立后，曾任出版总署署长，教育部副部长兼人民教育出版社社长、中央文史研究馆馆长，全国政协副***。
生平简历
1894年，叶圣陶出生于苏州吴县。
1907年，考入草桥中学，毕业后任小学教员。1914年被排挤出学校，开始文言***创作。
1915年，任上海商务印书馆尚公学校国文教员，并为商务印书馆编小学国文课本。后应聘到吴县角直县立第五高等小学任教。
1918年，在《妇女杂志》第4卷2、3号上发表他的第一篇白话***《春宴琐谭》。
1919年，加入了北京大学的新潮社，开始白话文学的创作。
1921年，与茅盾、郑振铎等人发起组织“文学研究会”，提倡“文学为人生”。
1923年，进入商务印书馆从事编辑出版工作，发表了长篇***《倪焕之》。
1930年，转入开明书店，主办《中学生》杂志。
1931年，九一八事变后，发起成立“文艺界反帝抗日大联盟”。
抗战期间，他前往四川继续主持开明书店编辑工作，同时还参加发起成立“文艺界抗敌后援会”。
1946年，回到上海后，担任了中华全国文艺界协会总务部主任及上海市<A>小学教师联合进修会和中学教育研究会的顾问。
1949年，到达北平，担任华北人民***教科书编审委员会主任。后任全国文联委员。
1949年后，先后出任教育部副部长、人民教育出版社社长和总编、中华全国文学艺术界联合委员会委员、中国作家协会顾问、中央文史馆馆长、中华人民共和国全国政协副***，第一、二、三、四、五届全国人民代表大会常务委员会委员，第五届全国政协常务委员会委员，第六届全国政协副***,和民进中央***。
教育和新闻编辑思想
叶圣陶的教育思想和新闻出版思想相互联系不可分割：
教是为了不教
文学为人生
易读性
文学作品
叶圣陶主要笔名有叶陶、圣陶、桂山等，1914年开始创作文言***，1918年开始发表白话文作品。他一生创作了大量的***、散文、杂文、诗歌和儿童文学作品。
《春宴琐谭》：他的第一部白话***
《倪焕之》：长篇***
《隔膜》：***集
《火灾》：***集
《苏州园林》：散文
尤其是《牛郎织女》：神话
报章杂志
叶圣陶曾在以下报纸、杂志作过编辑、主笔或主编：
《礼拜六》 、《上海时事新报》、《上海民国日报》 、《文学周报》 、《公理日报》 、《国文月刊》 、《苏州评论》 、《妇女杂志》 、《***月报》 、《中学生》 、《开明少年》 、《中国作家》 、《人民教育》 、《中国语文》 、《诗》 、《光明》 、《国文杂志》 、《中学生战时半月刊》
童话作品
叶圣陶曾写过以下童话:
《稻草人》、《旅行家》、《小白船》、《古代英雄的石像》、《一粒***》、《皇帝的新衣》、《玫瑰和金鱼》、《月亮姑娘的亲事》、《含羞草》、《快乐的人》、《芳儿的梦》、等等
德国的新年，钱包放鱼鳞 钟响跳椅子。庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和可树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕***新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。孩子们组成乐队，穿上新衣服，拿着口琴和手风琴，列队在街上吹奏。成年人则手持彩旗，跟在后面呐喊唱歌，欢庆新年，德国的妇女在新年里要即兴表演家庭题材的喜剧小品。在德国的农村流传着一种过新年的风俗----“爬树比赛”，小伙子们顺着光秃秃的树比赛爬高，第一名被誉为“新年英雄”，以示步步高升。
德国人元旦还有穿新衣的习俗，他们认为新年换新衣，一切都如意；新年乱穿衣，全年不顺利。此外，他们还会在钱夹里放几片鱼鳞，因为鱼鳞是新年吉祥物，预示着财源滚滚；不少人还把马蹄铁钉在墙上，用来“驱妖辟邪”。
西班牙新年：争着吃葡萄当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声，人们便争着吃葡萄，如果能按钟声吃下12颗，便象征着新年的每个月都平安如意，而且每颗葡萄还有不同的含意，如第一颗“求平安”、第五颗“和睦”、第六颗“避难”、第七颗“祛病”……
元旦这天，西班牙家长特别“仁慈”，他们会满足孩子的一切要求，因为按照当地风俗，孩子们骂人、打架和哭啼都是不祥之兆。同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币以示吉祥。
印度从每年10月31日起为新年共5天，第四天为元旦。新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。印度有的地区，元旦早上，家家户户哭声不断，***脸上涕泪横流，他们以岁月易逝、人生苦短，用哭来迎新年，是对人生的慨叹。
有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到***为止。由于这种怪异的习俗，印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天，各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》，(意为罗摩的***)，扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”，“英雄”引发点着火的箭，纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁，除夕前，家家户户门前都张贴上各种精美图画。
元旦早上，人们提着精制的小灯，拿着红粉包，出门向老人和亲友拜年。见面道喜后，就互相将红粉涂在对方的额上，表示吉祥如意，抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里，射到亲友身上，称为“洒红”，表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否，见面徒手格斗。围观者叫好助威风，往往成为姑娘追求的对象。印度中部土著民族勃希勒人，为庆祝新年，在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆，杆顶有一只盛着礼品的小袋，姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子，小伙子们则在杆下围成一圈，努力防御姑娘们对爬杆者的攻击，直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。
美国新年
30万人集体“干杯”。新年前夜，美国聚集了大约三万名手持香槟的狂欢者。市***在新年钟声敲响时，3万人将一齐举杯庆祝2006年的到来。将打破它们在2005年新年时创造的293000人的同时干杯的吉尼斯世界纪录。
据***戈德曼说，今晚将由大型的明星演出，天鹅绒帘幕装饰的派对。2006年钟声敲响时，价值50万美元的焰火将在天空绽放。
加利福尼亚州的元旦庆祝别有特色，新年来临之际，大街小巷到处摆着玫瑰花，几十辆鲜花装点的彩车载着身着礼服的妙龄少女徐徐而过。人们会在节日期间选出当年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在赞赏中迎来新年。
英国新年
40万人集体狂欢。2005年12月31日晚，英国伦敦特拉法尔角广场将举行盛大狂欢，人们身着节日盛装，从四面八方汇到灯光辉煌的舞场，在美妙的乐声中翩翩起舞，成千上万的人群，还云集到各个广场，围绕着广场中心的喷泉和厄洛斯神象，载歌载舞，尽情狂欢。
英国人在2005年12月31日深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家。按英国人风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年将遭霉运。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。
澳大利亚新年
上万警民齐观焰火。2005年12月31日晚，悉尼将举行建城以来最大规模的新年焰火活动。2005年焰火主题是国际著名焰火设计师布莱恩·汤姆逊设计的“劳动者之心”—点燃的焰火形成一个巨大心状，令市民叹为观止。这次焰火规模“史无前例”。
新加坡新年
光交织呈现迷人景色。新加坡的滨海湾从2005年12月31日晚上开始举行大型的跨年活动。主办者滨海艺术中心特别在30日晚上进行了灯光表演彩排，只见漂浮在滨海湾水面上的这些“许愿球”在水中亮起，照耀新加坡河面，形成一幅迷人景色。
31日***，当迎接2006年的钟声一响，滨海湾的上空也会燃放起五颜六色的烟花，绚丽的天空将与水面上的灯球相映成趣，构成了“光”和“水”交织的奇景，为2006年掀开璀璨的序幕。
巴西新年
登山寻幸福 见面揪耳朵。新年钟声敲响后，巴西人高举火把，蜂拥登山，他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果，这个活动被称为“寻幸福”。据说，只有不畏艰险的人，才能找到这种罕见的果子。在乡村地区，新年期间还有一个独特的风俗习惯—————互相揪耳朵，人们在元旦见面时，会使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。
法国新年：喝光家藏酒 风向卜年景
喝光家藏酒 风向卜年景。
朝鲜新年：稻草人中塞钞票，黄昏时分烧头发
朝鲜和我们中国一样，在新年也有贴窗花、桃符的匀俗。朝鲜人在新年时，家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像，祈求上天保佑，驱走鬼魅，赐给幸福。元旦黎明，人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。黄昏，人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉，祝愿家人四季平安。新春佳节，朝鲜的妇女穿戴一新。
元旦日少女们头戴一种麻制的帽子，称为“福巾”，身穿带花纹的五色彩衣，进行荡秋千比赛。她们以一处树花为目标，看谁先踢到或咬到为胜。也有在高处挂上铜铃的，以先碰响者为冠军。新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。
比利时新年：给牲畜拜年
比利时的新年动物最受宠。元旦这天，比利时人清早起床后做的第一件事是给动物们拜年。他们会走到牛、羊以及自己的宠物猫宠物狗身边，煞有介事地向它们问候：“新年快乐！”
意大利新年：年夜摔东西
意大利传统认为，元旦前夜弄得响声连天可以驱邪，这样就可以新年如意。所以当地人在元旦前会不停地放烟花爆竹，还打碎一切可以打碎的东西制造声响。到了元旦这一天，意大利人家家户户都要燃一炉旺火，而且要使其一整天不灭，因为意大利人认为，火来自太阳，元旦断了火，来年就会不见天日。
墨西哥新年：新年前禁笑
墨西哥人比较奇怪，他们的传统规定，元旦到来的时候不许笑，以便于获得好运气。
庆贺新年伊始是世界各国各地区的普遍习俗。“百里不同风，千里不同俗”，由于各个国家和地区其历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同，因此也都有自己不同的庆祝元旦的习俗。
缅甸——泼水嬉戏 泰国——抬着“宋干女神”***
柬埔寨——堆沙丘祝丰收 尼泊尔——朝拜神像
菲律宾——纪念民族英雄 日本——敲钟一百零八下
新加坡——走亲访友 韩国——放风筝玩跳板
印度尼西亚——检查过错、请求原谅 埃尼日利亚——洗澡戏水
塞俄比亚——燃篝火庆丰收 坦桑尼亚——驱散妖魔 祈求幸福
苏丹——老年跳舞 青年唱歌 埃及——“涨水新年”
法国——从一天看一年 保加利亚：堆雪塔迎新年
美国—烧旧物狂歌 意大利——摔摔打打过新年
北美的印第安人——红球挂在高柱上
德国——“跳进新年” 西班牙——吃十二颗葡萄
葡萄牙——观看斗牛表演
加拿大——筑雪墙挡妖魔 英国——预测命运的“第一只脚”
智利——通宵歌舞 巴西——进山寻果
阿根廷——“花海”沐浴 巴拉圭——冷餐五天
印度尼西亚人吃石榴以示吉祥 泰国大象泼水祝贺新年
12月29日，阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的孩子在商业区与废纸嬉戏。该区的工作人员在年终将撕碎的纸片从窗户向外抛撒，以庆祝这一年的终结。这是当地岁末的习俗。
伊朗新年习俗
伊朗实行的是***历，它的季节和月份是不固定的。在伊朗，庆贺新年就是庆祝春天到来，往往是在公历3月下旬，过新年要隆重庆祝一周，人们涌上街头生起“篝火”---“夜火”，然后全家人依次从夜火上跳来跳去，表示烧掉“晦气”，迎来光明，驱邪灭病，幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名称都要以字母“S”开头的，以示吉祥。初一到初三，人们走亲访友，互祝春节快乐。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪恶。
12月29日，阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的孩子在商业区与废纸嬉戏。该区的工作人员在年终将撕碎的纸片从窗户向外抛撒，以庆祝这一年的终结。这是当地岁末的习俗。
新年夜，法国人合家团聚，围桌痛饮香槟酒，这一夜所有人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。法国人认为元旦的天气预示着年景：刮南风，预兆风调雨顺，；刮西风上丰收年；刮东风，水果高产；刮北风，则是歉收年。
我英语不怎么样~~~嘿嘿 只能抛砖引玉喽~
回答者： 笑若桃花 - 见习魔法师 *** 2-25 19:30
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各国元旦习俗概览
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新一年，总是给人们带来美好的祝福。在这除旧迎新的日子里，世界各国的人们都以其别出心裁、各具特色的方式迎接着新年的到来。
中国
在当代，元旦指公元纪年的岁首第一天。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于新年，传统的旧历年则称春节。而在此之前，元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。
1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决议：“中华人民共和国纪年***用公元纪年法”，即是我们所说的阳历，为了区别农历和阳历两个新年，又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历正月初一改称为“春节”，阳历一月一日定为“元旦”，至此，元旦才成为全国人民的欢乐节日。
英国
元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。英国人认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。除此之外，英国还流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水，认为第一个打水人为幸福之人，打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。按英国人的风俗，除夕千夜过后，朝屋里迈进第一只脚的人，预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和灾祸。除夕在亲友家作客的人，在未交谈前，要先去拨弄壁炉的火，祝福主人“开门大吉”。在英国中部的一些地区，新年早上出门时，不管熟识还是陌生，都会互送铜钱，他们认为这样做，不但对方一年有财气，同时也会给自己带来***。
印度
印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。有些地方，过年不但不庆祝，反而相抱大哭。他们认为，元旦一开始，岁月易逝——人生短暂，用哭声来表示自己的感叹。有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到***为止。
蒙古
新一年到来，蒙古老人会装扮成牧羊人的样子，穿着毛绒的皮外套，头戴一顶皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得***响，以示驱邪祝福。
巴西
巴西人在元旦这天，高举火把，蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人，才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。巴西农村有一个独特的风俗习惯——便是互相揪耳，人们在元旦见面时，一定要相互使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。
巴基斯坦
在元旦这一天，巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门，见了亲友，道过新喜，便互相将红粉涂在额上，以示庆祝新年吉祥如意。
阿富汗
在阿富汗北部地区的居民，每逢元旦都要举行激烈的抢山羊比赛，以示庆祝。两队骑手争抢猎物，比赛既紧张激烈，又喜庆欢乐。
阿根廷
阿根廷人认为水是最圣洁的。每年元旦，各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”，以洗去身上的一切污秽。
墨西哥
墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的，他们一年共分18个月，每月20天，一年最后5天内不准笑。
保加利亚
元旦用餐时，谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福，家主将第一只羊、牛或马驹许给他，以祝愿他给全家人带来幸福。
巴拉圭
巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中，上至国家元首，下至普通百姓，都不能动烟火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做饭，庆祝佳节。
苏格兰
苏格兰人在元旦前夕，家家户户门前都会放着一些金钱，没人看守，盗贼和乞丐在这天晚上，看见了也不动分毫。因为当地风俗，新年前夕，先把金钱放在门外，翌日新年降临，大清早打开门时，就看见门口有金钱，取其“一见发财”之意。
西班牙
西班牙人在元且前夕，所有家庭成员都团聚在一起，以音乐和游戏相庆贺。***来临，十二点的钟声刚开始敲第一响，大家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗，便象征着新年的每个月都一切如意。元旦这天，最忌孩子们骂人、打架和哭啼，认为这些现象是不祥之兆。所以，元旦之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求。同时，这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥。
比利时
在比利时，元旦的早上，农村中的第一件事便是向畜拜年。人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边，煞有介事向这些生灵通明：“新年快乐！”
土耳其
土耳其人在新年除夕，***都要洗澡，然后穿上新衣裳，他们认为这样可去除过去一年的衰气，除旧迎新，迎接来年好运。
阿根廷
元月之日，各家各户纷纷到江河中去进行“新年浴”。入水前，先把***集来的鲜花撒在江面，然后，大家笑呵呵地跳进水中尽情沐浴，同时用花瓣来揉搓身子，在这个国家，水被视为“圣洁”之物。
古巴
元旦前一夜，每人准备一碗水，听到新年钟响，大家都很快地将水泼向街，意为“除岁”
哥伦比亚
元旦前夕，各条街上都制作很大的傀儡——“旧年”，并宣布“旧年遗言”，“遗言”的内容滑稽风趣，以博得人们开心，***时将“傀儡”炸毁，在粉碎旧年“傀儡”的爆炸声中，人们载歌载舞，互相庆贺。
日本
日本人在元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太阳，接着去神社参拜，或互相向亲友问好。他们称元旦为“正日”。在这一天，他们的早餐是很丰盛的，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连3天则吃素食，以示虔诚，祈求来年大吉大利。
泰国
泰国传统的新年，即“宋干节”（“宋干”是梵语的译音），也叫“泼水节”，节日里，人们相互洒水，喜笑颜开地祝长辈健康长寿，祝亲朋新年***。未婚的青年男女，则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情。泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水，祈求新年如意，风调雨顺。
德国
德国人在元旦期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。他们在除夕***新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患，跳入新年。在德国的农村还流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”，以示步步高升。
埃及
埃及人把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。在埃及的一些地方，元旦这一天，要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦等农作物的颗粒，还有一些绿色植物的小芽，以象征丰裕。献给神的东西越多，新年的收成就越多。
朝鲜
朝鲜和我国一样，在新年也有贴窗花、桃符的习俗，以祈求上天保佑，驱走鬼怪，赐给幸福。元旦黎明，人们把一些钞票塞进预先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪恶，迎接吉祥福星。黄昏，人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉，祝愿家人四季平安。新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等，蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜。
新加坡
农历除夕时，孩子们有守岁的习惯，直到***待家长祭祀神灵和祖先的活动结束后方能就寝，第二天清晨则起个大早，高高兴兴的从长辈那里拿“红包”（压岁钱）去看舞龙、舞狮队的沿街表演，男女老少穿着节日的盛装，带上礼品走访亲友，每个人脸上都洋溢着一种节日的气氛。过年时，人们爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕。
意大利
意大利的除夕是一个狂欢之夜，当夜幕开始降临，成千上万的人们涌向街头，点燃爆竹和焰火，甚至鸣放真枪实弹。男男女女翩翩起舞，直至***。家家户户收拾旧物，将屋子里一些可打碎的东西，摔个粉碎，旧盆子、瓶瓶罐罐统统扔到门外，表示去掉厄运和烦恼，这是他们辞旧岁迎新年的传统方式。
伊朗
伊朗实行的是***历，它的季节和月份是不固定的。在伊朗，庆贺新年就是庆祝春天到来，往往是在公历3月下旬，过新年要隆重庆祝一周。人们涌上街头生起“篝火”——“夜火”，然后全家人依次从夜火上跳来跳去，表示烧掉“晦气”，迎来光明，驱邪灭病，幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名称都要以字母“S”开头的，以示吉祥。初一到初三，人们走亲访友，互祝春节快乐。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪恶。
法国
以酒来庆祝新年，人们从除夕起开始狂欢痛饮，直到1月3日才终止。法国人认为元旦这一天的天气预示着新的一年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占卜：刮南风，预兆风调雨顺，这一年会是平安而炎热；刮西风，有一个***和挤奶的丰收年；刮东风，水果将高产；刮北风，则是歉收年。
瑞士
瑞士人有元旦健身的习惯，他们有的成群结队去爬山，站在山顶面对冰天雪地，大声歌唱美好的生活；有的在山林中沿着长长的雪道滑雪，仿佛在寻找幸福之路；有的举行踩高跷比赛，男女老幼齐上阵，互祝身体健康。以健身来迎接新一年的到来。
希腊
元旦时，家家都要做一个大蛋糕，里面放一枚银币。主人将蛋糕切若干块，分给家人或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕，谁就成了新年最***的人，大家都向他祝贺。
罗马尼亚
元旦前夜，人们在广场上竖起高大的圣诞树，搭起舞台。市民们一边烧着焰火，一边载歌载舞。农村人拉着木犁，上面装饰着各种彩花，庆祝新年
1. 你把我的心像 栗子 一样拨开，撕碎，真的好伤心啊。
2. 栗皮紧肤。取 栗子 的内果皮，捣成末状，与蜂蜜调匀敷脸，能使毛孔缩小，细致肌肤。
3. 他矮墩墩的个子，宽宽的肩膀，腰圆膀粗，全身长满了 栗子 似的肌肉，往举重台上一站，直愣愣的，活像一根推不倒的石柱子。
4. 栗子 健脾补肾，***补阴润燥，二者结合食用会使肌肤白皙透亮。
5. 枣：你肚子的叫声太吵了，蜜柑形状的 栗子 点心，快吃吧，这个点心最适合你了。蜜柑：小枣……你是过来安慰我的吗?枣：是你肚子的叫声把握呼唤过来的!
6. 花生 栗子 红枣，健康跟着你跑；核桃杏仁红糖，快乐无处可藏；大米小米玉米，运气无人可比；幸福元素全倒锅里，熬成粥送给你。
7. 山毛榉树、橡树和 栗子 树属于同科树种.
8. 你可以去尝一尝五香豆、梨膏糖、糖炒 栗子 、大闸蟹，更别提那些风味独特的小吃和点心了。
9. 十月十日 栗子 甜，十里桂花香漫天。十色五光多梦幻，十分把你来想念。一条祝福十分钱，十万火急来拜见：祝你工作生活十美又十全，实实在在福运全！
10. 栗子 的外壳在撞击在地面上时完全绽裂开来，露出油光光羞答答的褐色果肉。
11. 螃蟹的味道确实美味，不过我还是比较喜欢吃馄饨和 栗子 肉馅的粽子。
12. 冬季养生谨记三戒：一戒暴饮暴食，要多吃黑豆 栗子 山药，二戒通宵熬夜，要早睡顺阳早起舒肺，三戒伤感抑郁，最好携亲伴友郊外逛逛。贴心提醒送上，愿你健康！
13. 昨天，我在电视上看到了举重运动员陈伟强：他矮墩墩的个子，宽宽的肩膀，腰圆膀粗，全身长满了 栗子 似得的肌肉，在举重台上一站，直楞楞的，活象一根推不倒的石柱子。
14. 深秋来临霜降天，时令养生要牢记！霜降后人体气血开始收敛，食用 栗子 尤为适宜，栗子性味甘温，具有养胃健脾，活血强身，提神醒脑之功。
15. 霜降寒气扬，饮食调养保健康：健脾养胃，调补肝肾，可多吃百合、蜂蜜、萝卜、 栗子 、秋梨、淮山、奶***、牛肉、鸡肉、泥鳅等健脾养阴润燥食物。
16. 冬季养生，七个“第一”送给你：第一菜白萝卜，第一果山楂，第一饮红糖姜水，第一肉羊肉，第一补枸杞，第一瓜地瓜，第一零食 栗子 ，祝你健康！
17. 腊八节习俗，腊八粥又叫七宝五味粥，古时用红豆糯米煮成，现在我国大部分地区的居民多用糯米红豆枣子 栗子 花生链子百合等煮成，也有加入龙眼桂圆蜜饯之类的同煮。
18. 霜降到，民俗闹，柿子苹果吉祥宝。事事平安生活好，天天开心没烦恼。 栗子 柿子添财气，大吉大利开市早。健康平安财神到，一生无忧乐逍遥！
19. 冬季养生听我讲：萝卜多吃有好处，化痰止咳不用医生开药方；进补之时先引补，牛肉、红枣。加红糖，调理脾胃不用忙；黄豆、山药和 栗子 ，补气养血它最棒！
20. 送苹果，代表我爱你！香蕉，代表我想你！橙子，代表我恋你！桔子，代表我疼你！桃子，代表我追你！现在我请你吃… 栗子 ！什么意思自己琢磨！哈哈！
21. 霜降寒气高涨，气温降了又降，保暖记在心上，饮食更要健康， 栗子 蜂蜜萝卜汤，食补开始要滋养，健脾养阴调肝脏，晨起锻炼心舒畅，健康快乐喜洋洋！
22. 大雪到来天气寒，发条短信祝康健，多食萝卜不生痰，屋里蒸醋防流感，喝碗姜汤来御寒，山药羊肉阳气添，糖炒 栗子 筋骨健，保健食品记心间，幸福快乐身体健！
23. 天变冷，秋雁来，霜降到，关怀至吃丁柿，预防流鼻涕；吃 栗子 ，养胃又健脾；吃洋葱，预防老寒腿；吃羊肉，滋补好身体；多锻炼，强健好体魄；多互动，朋友远方来；此短信，包罗我真心。
24. 秋季养生：豆腐菠菜忌同煮，有害物易沉积；红白萝卜分开煮，避免营养流失；猪肉田螺忌同食，同属凉性伤胃；牛肉 栗子 忌同炖，损消化伤元气。愿你健康！
25. 日本高岛屋百货公司日前已经开始为这十二只***烤鸡接受订单。这十二只由法国朗德省空运至日的阉鸡，腹内皆填有黑色松露、鹅肝酱、白香肠与 栗子 。
26. 寒露至，天气凉，勿忘及时添衣裳；淮山药，葛根粉，益气养生保健康；鲜百合，鲜柚子，生津开胃体通畅；糯 栗子 ，瓜子仁，养胃健脾满口香。
27. 霜降习俗：霜降要吃红柿子，不流鼻涕唇不裂。鸭子好吃霜降补，霜降到了拔萝卜。羊肉火锅暖暖胃，迎霜兔肉价值高。多吃苹果 栗子 梨，摞桑叶子泡泡脚。
28. 冬季饮食黄金配：鲜鱼豆腐营养补钙，猪肝菠菜防止贫血，羊肉生姜冬补佳品，鸡肉 栗子 补血养身，鸭肉山药补阴养肺，瘦肉大蒜促血循环。愿你健康！
29. 春节美食欢乐聚，搭配禁忌需注意：鸡肉芹菜伤元气；牛肉 栗子 引不适；兔肉芹菜伤头发；螃蟹柿子会中毒；洋葱蜂蜜致眼病。贴心提醒送上，愿你节日安康！
30. 大寒来临，御寒保暖，根据气温，增减衣衫，补充能量，牛羊鱼蛋， 栗子 桂圆，温补为先，晨起食粥，滋养脾胃，生姜花椒，风邪不犯，莫畏寒冷，坚持锻炼，慢跑搓脸，改善循环，关怀送上。
31. 霜降至，初霜降，天气凉。重保暖，防秋燥，多运动，疾病不会来报到。苹果、 栗子 和白果，多吃有益身体健。祝你霜降之时重养生，身强体健快乐多！
32. 有些人使用的***疗法，如 栗子 ，为他们的静脉曲张。
33. 腊八日，腊八粥，腊八节里祝朋友，红枣红，甜在口，火红的日子无尽头，葡萄圆，滑溜溜，送你美满总不休， 栗子 香，把心透，让你快乐没有够，白米白，化暖流，伴你幸福终生有，祝腊八。
34. 和糖炒 栗子 一样，蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的唐山小吃。
35. 桃子 栗子 三年，柿子要八年，柚子九年才结果，梨子这笨瓜，啊要十八年，爱的果实沉在海里，天空中的叹息，零星的与人相遇要亿万年，要亿万年。朱天文
36. 就口味而言，有绿豆馅、红豆馅、枣泥馅、腊肠馅、腊肉馅、蘑菇馅、 栗子 馅、海味馅、蛋黄馅等，各具特色，美味十足。
37. 冬至到，寒风啸，食热粥，放红枣，牛羊肉，御寒妙，火锅香，别贪嘴，补津液，莲藕高，吃坚果， 栗子 宝，天干燥，多蔬果，猕猴桃，营养高，晚喝汤，最养胃。关怀到，愿安康！
38. 腊八节到要喝粥，五谷杂粮样样有。红豆红枣补血气，豆类坚果营养丰。 栗子 莲子可保健，小米黑米能量足。腊八粥送来健康绕，生活幸福无尽头。祝腊八节快乐！
39. 现在，这里是日常生活。人来，人往。公共汽车斜驶过来，轻巧地进了站。冰糖葫芦。邮筒。鲜花店的玻璃上结着水气，一朵红花清晰地突现出来，从恍惚的绿影的后面。狐皮大衣，铜鼓。炒 栗子 的香气。汪曾祺
40. 腊月初八临，腊八粥送到：如意大红枣，清新白莲子，剔透白木耳，温情相思豆，温暖香 栗子 ，健康长生果。熬出腊八粥，甜蜜浓香送。腊八节快乐！
41. 要多吃羊肉、牛肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、洋葱、桂圆、 栗子 等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘多的食物，如海带、海水鱼、虾皮等。积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的女性，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。天渐冷，亲们注意保暖哦！
42. 江苏常熟栗树与桂树相伴生长，所产 栗子 有桂花香味。
43. 寒露至，菊花香，天气渐转凉。枫叶红，染清霜，莫忘添衣裳。生梨脆， 栗子 香，润肺护肝肠。红茶暖，配生姜，驱寒更健康。祝君秋天快乐，幸福安康！
44. 霜降至，天渐凉，防秋燥，要保暖，胃部健康当为先，调补肝肾不能忘，萝卜、 栗子 、和秋梨能健脾，百合、蜂蜜和牛肉能养胃，科学饮食，合理搭配身健康！
45. 冬季养生有秘籍，七个“第一”送给你：第一菜白萝卜；第一果山楂；第一饮红糖姜水；第一肉羊肉；第一补枸杞；第一瓜地瓜；第一零食 栗子 ；祝你健康！
46. 因为仲仪送给赵令?梨子与 栗子 ，所以赵令写了这封谢函，表达感谢之意。
47. 栗子 可以在圣诞节时作火鸡、珍珠鸡或家鸡的填料。
48. 即使在时尚发源地东京涩谷,你可以在繁忙的车站站台附近买到炒 栗子 .
49. 果实食品： 栗子 有补肾、强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。
50. 霜降五行当属金，人体五脏当属肺， 栗子 进补最适宜，性味甘温能健脾，兔肉羊肉可进补，适当锻炼身体棒，精神调养很重要，乐观心态幸福长！
51. 比如最普通的小窝头，民间是用玉米面做，仿膳是用 栗子 面做，其中就有个慈禧逃难的故事。
52. 一年补透透，不如补霜降； 栗子 脾胃健，兔肉秋补良；丁柿霜降尝，嘴唇干裂防。霜降节注意添衣保暖，加强食补，祝你健康好运时时降临，幸福快乐度霜降。
53. 文县及陇南山区一带都盛产毛 栗子 .
54. 小米、玉米家儿、红豆、红薯、红枣、 栗子 熬成的腊八粥，占全了色、味、香，等你来品；将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给远隔千里之外的你。祝腊八快乐，情谊不减！
55. 端午节快乐！送你一颗好运粽，里面包藏：健康香米、开运蛋黄、平安香菇、快乐虾米、长寿花生、*** 栗子 ；如果你收到它，将会好运连连！
56. 太天真了，比天津糖炒 栗子 还要甜。坂田银时
57. 霜降吉祥民俗：霜打过的水果特香甜，老百姓有买柿子和苹果习俗，意思是事事平安；商人会把 栗子 和柿子放在一起，图“利市”的好口才。
58. 冬萧萧，风怒号；畏寒冷，多食疗；三餐汤，炖红枣；补肾气， 栗子 宝；萝卜羹，胜中药；热姜茶，祛感冒；果蔬鲜，五谷糙；牛羊肉，热量高；时冬至，愿君好！
59. 秋季养生首选 栗子 ，栗子中所含的不饱和脂肪酸，能有效防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，实乃抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
60. 一条红色锦鲤，畅游在你喜庆的盈霞，一朵正艳牡丹，夺目在你灿烂的肩胛，红皮 栗子 ，金皮花生，噼啪结在你幸福的日子，朋友，新婚祝福，快乐永久。
61. 大雪来到天渐凉，饮食调养保健康，养肾防寒温补宜，羊肉 栗子 是良方，晨起食粥暖身妙，枸杞红枣里面熬，每日多喝白开水，增强免疫防感冒，温馨关怀已送上，快乐安好伴身旁！
62. 大雪养生有门道，分享给你请记牢，冬保三暖头背足，围巾手套也别少，吃点大蒜防流感，醒脑早餐吃鸡蛋，坚果一把补热量， 栗子 核桃效独到，温馨关怀已送到，快乐安康都围绕！
63. 秋风起，秋叶落，秋渐冷，寒霜降，要添衣，防感冒，常锻炼，强体魄，吃羊肉，活气血，吃 栗子 ，健脾胃，短信至，关怀至：天冷了，照顾好自己！
64. 天变冷，秋雁来，霜降到，关怀至：吃丁柿，预防流鼻涕；吃 栗子 ，养胃又健脾；吃洋葱，预防老寒腿；吃羊肉，滋补好身体；多锻炼，强健好体魄；多互动，朋友远方来；此短信，包罗我真心；此祝福，包含我真情，愿朋友健康快乐每一天！
65. 霜降到，水果满，选择水果要注意。萝卜 栗子 健脾养阴又润燥，润肺水果要多食。大枣好吃功效多，多食也会伤身体。愿你霜降之时吃得香，身体棒，快乐幸福永相傍！
66. 随后，******走进吴建中家的厨房，兴致勃勃地拿起锅铲，同主人一道炒 栗子 。
67. 要多吃羊肉、牛肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、洋葱、桂圆、 栗子 等温热食物，有助于御寒。也可多吃些含碘多的食物，如海带、海水鱼、虾皮等。积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的女性，抽空多做手、脚和腰部的运动，健康就好。
68. 送你一颗好运粽，里面包藏：健康香米、开运蛋黄、平安香菇、快乐虾米、长寿花生、*** 栗子 ，如果你收到它，将会好运连连喔。端午节快乐。
69. 1.鱼和豆腐：增鲜补钙；2.猪肝和菠菜：防治贫血；3.鸡肉和 栗子 ：补血养身；4.鸭肉和山药：补阴养肺；5.瘦肉和大蒜：促进血液循环；6.芝麻和海带：美容；7.豆腐和萝卜：有利消化；8.红葡萄酒和花生：有益心脏。健康饮食，祝你快乐一夏。
70. 原盅再放入猪脚、猪肚和熟 栗子 ;再入泡发好的干贝、花菇及鲍鱼.
71. 桂花香,糖炒 栗子 香,捂熟塘藕香,白果树叶子香,这些香气乘着凉风,在我们鼻子里钻进钻出,低回不已。
72. 栗子 鸡栗子鸡也是一道上海本帮菜,特别是秋季,栗子正当令,家里头烧一顿栗子鸡满屋飘香,分分钟被家里人抢着吃光的节奏。
73. 还有田芋头、鸡矢藤、野 栗子 ,以及竹象虫、小鸟蛋等,都可食用。
74. 让我一个人去区别真***猴王?我是地藏王脚下的灵兽‘谛听?’你们把这颗热 栗子 推给我,叫我承担误杀好人的罪责。
75. 苏州的酱汁肉、***芝斋虾籽鲞鱼、莼菜氽塘片、 栗子 黄焖鸡都不可错过;乌镇的首肉、荷叶粉蒸肉、山羊大面、三珍斋酱鸭也是闻名遐迩。
76. 另外在炉子上烤的外皮焦裂,内里香甜的 栗子 ,总是会登场成?韩国人的宵夜特选食物。
77. 产于河南省大别山区信阳县,其条索紧细、圆、直,叶底嫩绿匀整,呈青黑色,有熟 栗子 香,泡水后滋味浓厚,汤色嫩绿明亮。
78. 我们这里的粽子不象嘉兴五芳斋的粽子花样多多,又有咸肉的,又有 栗子 的鸭蛋黄的。
79. 什么西域来的葡萄,中原来的秋梨,辽东来的草 栗子 ,高丽进贡的逆季大蟠桃,一个个,一盘盘,看得李旭眼花缭乱。
80. 记者走进一处农家乐,天花 栗子 鸡、清炖鸡、松菇炖鸡的招牌挂在进门最显眼的地方。
81. 你看每次吃完炒风栗之后,手都是黑糊糊的就知道了,这样的 栗子 吃起来不卫生。
82. 市场上出现过注水肉、注水鸡,甚至是注水蛋,而现在居然有了注沙 栗子 。
83. 连东安市场的糖葫芦和撷英西餐馆做的奶油 栗子 面,都是花钱从豫王府‘偷’出来的手艺哪。
84. 同时, 栗子 含有丰富的维生素B2,常吃栗子可以改善皮肤,让肌肤更加白润细腻,达到美容功效。
85. 山里好多东西都是可以换钱的,蘑菇、毛 栗子 、榛子、苦槠、栀子,为了攒钱,强曼不要命地***摘这些山货,到临出发前,强曼终于攒足了五十块钱。
86. 农历十月,有的地方的人们会将 栗子 挂在通风的地方吹几天,风干以后特别美味,因此也称栗子为“风栗”。
87. 桂花香,糖炒 栗子 香,捂熟塘藕香,白果树叶子香,这些香气乘着凉风,在人鼻子里钻出钻进,低回不已。
88. 油菜、长***、圆***、油菜苔、肉末雪里红、素炒菠菜、 栗子 烧***,都是总理爱吃常吃的菜。
89. 据交通运输部公路局消息,截至今天(9日)8时,受降雪影响,四川境内京昆高速 栗子 坪站至彝海站、石棉站道路封闭,预计明日恢复通行。
90. 若用肉苁蓉配合紫河车、韭菜子、山药、 栗子 等食品一同食用,更有效益。
91. 梅若雪拉着林凤生转了几家水果铺子,只挑新鲜水灵的买,什么香水梨、银丝枣、 栗子 、御黄子、松子、榛子、西瓜,满满的装了一篮。
92. “七个阿姨来摘果,七个花篮手中提,七个果子摘七样,摘的是槟子橙子桔子柿子李子 栗子 梨”之类的绕口令,我就是那时候背下来的。
93. 祭果一定要有酒枣、 栗子 和柿饼,意为“早早利市、事事如意”。
94. 老叶的脸颊上刻着岁月的沧桑,那双眼眸也变得浑浊而昏暗,身躯虽然高大背腰却已经佝偻,布满趼子的手握着铲子不断地翻炒着新鲜 栗子 。
95. 剥一粒刚出锅的 栗子 送入嘴中,余香满口,回味无穷啊。
96. 至于焦糖糖及鸟结糖则备有盐味牛油及姜味香橙等6款焦糖糖口味及 栗子 和无花果鸟结糖口味选择,一盒两粒装的售价为港币35元。
***. 板栗,俗称 栗子 ,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国的特产。
98. 栗子 ,又称板栗、大栗、毛栗、风栗等,栗子是毛榉科栗居落叶乔木栗树的果实,原产于我国,素有“干果之王”的美誉。
99. 2009年4月29日,从邛崃山山系甘孜州泸定县兴隆乡救助的大熊猫“泸欣”在小相岭山系的雅安市石棉县 栗子 坪自然保护区易地放归自然。
100. 栗子 不求大,要壳红亮有光不焦裂;剥出来的肉要色泽金黄。
101. 粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣,大枣、杏仁、核桃仁、 栗子 、花生仁、蜜桂花、红糖。
102. 这位村民肯定了围观者的说法,出事的轿车上拉的人来自 栗子 房镇大屯村漂网屯。
103. 好日前有待郎、待嫁习俗,双方父母亲请子、女吃包子、蚶子、肘子、 栗子 、莲子,讨“五子登科”。
104. 昨日凌晨,雅西高速 栗子 坪至彝海段普降大雪。
105. 本帮炒菜中,荤菜***色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖 栗子 鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。
106. 他每天勤奋创作,写作间歇偶尔吃一点柑橘和烤 栗子 ,嘬一小口樱桃酒。
107. 凌子凡凑到师父跟前,涎皮赖脸的刚说了一句,岳千山抬手给了他一个 栗子 :“这法器就算给你,以你的修为也驾驭不了,老实修行才是正道。
108. 好日前有待郎、待嫁习俗,双方父母亲请子、女吃包子、蚶子、肘子、 栗子 、莲子,讨。
109. 栗子 ,榛子,松籽,秋梨,桔子,月饼甚至还有几条黄瓜,李老师回家去了,让这些年轻人自己活动。
110. 唐老爹找了个空地把车安顿好,小武帮忙把山货摆放整齐,哄的一下围上来一群人,这个十斤,那个八斤,这个要核桃和 栗子 ,那个要柿子跟软枣。
111. 于煲内加入十杯水,放入水参、 栗子 、大枣。
112. 本报讯昨天是父亲节,这个本来很可能被遗忘的节日却被无锡商家抓住不放,“冷镬子里爆出一颗热 栗子 来”。
113. 响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖 栗子 鸡等,让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。
114. 孩子们接到大 栗子 ,高兴地欢呼雀跃,教养员和家长感谢***。
115. 如粤菜中的菊花凤骨、大红菊,鲁菜中的桂花丸子,京菜中的芙蓉鸡,沪菜中的荷花 栗子 、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等,可以参照选用。
116. 这个村要搞马头羊、那个村要发展烤烟,这会给领导造成一种 栗子 坪不团结的印象。
117. 陈尚书走上前来,命人将千金带出,为二人吃包子、蚶子、肘子、 栗子 、莲子,意为“五子登科”。
118. 墨……我就是出去溜达溜达,顺便还给你带了 栗子 糕,知道你看不见我定会食不下咽寝食难安,所以什么都替你准备好了,我可好?
119. 大女儿靖秀芬还记得,如今地安门那家火爆的 栗子 店斜后身,曾有一座二层小楼就属于自家,一层门店、二层住人。
120. 鸡头米、莲子羹,糖炒 栗子 桂花香。
过年是中国人最盛大的传统节日，也是阖家团圆、亲朋好友欢聚一堂的重要时刻。家家户户都会精心准备一番，以各种寓意吉祥如意的菜肴来庆祝新年的到来。过年都有哪些寓意好的菜肴呢？让我们一一道来。
一、鱼：年年有余
鱼是过年餐桌上必不可少的菜肴，其寓意显而易见——年年有余。我国很多地方过年都有吃鱼的习俗，人们希望通过吃鱼来祈祷来年丰收富足，生活富裕。
二、饺子：招财进宝
饺子因其形状酷似元宝，过年吃饺子，寓意着招财进宝。饺子馅料丰富多样，荤素搭配，象征着新的一年生活富足、美满幸福。
三、长寿面：健康长寿
长寿面又称“阳春面”，其寓意不言而喻——健康长寿。过年吃长寿面，寄托着人们对长辈健康、长寿的祈福。
四、汤圆：团团圆圆
汤圆圆滚滚的形状，寓意着团团圆圆。过年吃汤圆，象征着阖家团聚、幸福美满。
五、年糕：步步高升
年糕谐音“年高”，过年吃年糕，寓意着步步高升、事业有成。年糕的口感粘糯筋道，也象征着新的一年生活顺遂、胶着在一起。
六、发菜：发财致富
发菜又称“发丝菜”，因其遇水即发的特性，寓意着发财致富。过年吃发菜，表达了人们对新一年财运亨通的殷切期盼。
七、扣肉：扣住福气
扣肉是一道传统的硬菜，过年吃扣肉，寓意着“扣住福气”。扣肉肥而不腻，寓意着生活富足、福气满满。
八、八宝饭：财源广进
八宝饭以糯米为底，佐以各种蜜饯、果脯，色泽鲜艳，寓意着财源广进。过年吃八宝饭，祈福新的一年财源滚滚、生活富足。
九、莲藕：藕断丝连
莲藕的藕断丝连，寓意着亲情、友情、爱情的牢固。过年吃莲藕，象征着新的一年人际关系和谐，亲朋好友团结。
十、青菜：清清白白
过年餐桌上的青菜，象征着新一年的清清白白、廉洁奉公。青菜的翠绿颜色，也寓意着新的一年充满生机和希望。
